23. Сушка кефали в сушилке для фруктов.


Купить: Заметки о дегидраторах или как выбрать сушилку для овощей и фруктов


27684 просмотра
120
9

  • 5 г. назад
Моя партнерка в Youtube Подписка прогнозов на неделю от Bossbet.ru.
Моя партнерка в Aliexpress Подписка прогнозов на неделю от Bossbet.ru.
Эксперимент с сушилкой. Сушка кефали и карася.
Берем 2 кг. небольшой рыбы(кефаль, плотва, густера, тарань). Чистим, потрошим, разрезаем вдоль хребта. Складываем в глубокую посуду. Обсыпаем солью и ставим в холодное место под гнет на 8 часов. Затем промываем и ставим в холодную воду на 2 часа, чтобы убрать лишнюю соль.
После вытираем рыбу салфетками до сухости и закладываем в сушку. Включаем на 3 часа 1й режим сушки и сушим, каждые пол часа переворачиваем и меняем местами поддоны.
Затем сушим 3-4 часа сушим на 2м режиме.
Из эксперимента кефаль получилась отлично а карась не очень, так что карася в сушилке вялить не рекомендуется.

Партнерская программа моего канала Подписка прогнозов на неделю от Bossbet.ru. Рекомендую для владельцев каналов на YouTube
как заработать варикозное расширение вен